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十种易导致食物中毒的食物 一定要小心!

来源: 作者: 2019-05-16 09:23:27

十种易导致食物中毒的食物 一定要小心! 导语

食品中毒是我们最头疼的事情,也是我们防不胜防的。平常生活中有10种食品是我们要10分重视的,它隐藏的毒素会致使食品中毒。下面就和漂亮女人网小编1起认识1下它们吧! 1号嫌犯:4季豆 毒素罪行:生4季豆中含有毒物资毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时

  食品中毒是我们最头疼的事情,也是我们防不胜防的。平常生活中有10种食品是我们要10分重视的,它隐藏的毒素会致使食品中毒。下面就和漂亮女人网小编1起认识1下它们吧!

  1号嫌犯:4季豆

  毒素罪行:生4季豆中含有毒物资——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。

  防毒指南:4季豆两头含毒素较高,应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫1下或爆炒1下就能够,1定要焖煮10分钟以上。

  当4季豆色彩由鲜绿色变成暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,就能够放心食用了。如果实在担心中毒,可以先焯1下,这样有助于4季豆受热均匀。

  2号嫌犯:鲜黄花菜

  毒素罪行:其中含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成毒性很大的2秋水仙碱,会强烈刺激胃肠和呼吸系统,引发食品中毒。

  防毒指南:烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯1下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,完全炒熟。 需要说明的是,干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成,在加工进程中有毒物资已遭到破坏,不会引发中毒。

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导语

黑木耳大家1定都不陌生,黑木耳的营养价值极高,也具有保健养生的功效,即便如此,黑木耳也要它的饮食忌讳要注意,并且,我们必须要了解的是黑木耳是否是越黑越好?和漂亮女人网小编1起来了解1下吧! 黑木耳食用忌讳 1、出血性 中风 患者要慎吃 黑木耳有食品中的阿司匹

  黑木耳大家1定都不陌生,黑木耳的营养价值极高,也具有保健养生的功效,即便如此,黑木耳也要它的饮食忌讳要注意,并且,我们必须要了解的是黑木耳是否是越黑越好?和漂亮女人网小编1起来了解1下吧!

  黑木耳食用忌讳

  1、出血性 中风患者要慎吃

  黑木耳有“食品中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,下降血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病很是有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。

  2、黑木耳1定要煮熟才能吃

  黑木耳中有1种叫嘌呤核苷的物资,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经太高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳1定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。

  3、血脂异常的人要注意食用量

  血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物医治外的辅助手段,每周吃2~3次便可。

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导语

梨鲜甜可口、香脆多汁。吃梨不但对便秘,消化不良、贫血、缺少维生素等引发的疾病有1定的疗效。但是,有些食品是不能与梨同食的,下面随着漂亮女人网小编1起来看看与梨相克的食品有哪些吧? 1、梨+开水:致腹泻 梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是由于1冷1热

  梨鲜甜可口、香脆多汁。吃梨不但对便秘,消化不良、贫血、缺少维生素等引发的疾病有1定的疗效。但是,有些食品是不能与梨同食的,下面随着漂亮女人网小编1起来看看与梨相克的食品有哪些吧?

  1、梨+开水:致腹泻

  梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是由于1冷1热刺激肠道的原因。

  所以,我们大家在平常生活中1定要注意这1点哦!我们的梨子和白开水千万不要1起吃哦!否则就会腹泻难受。

  《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食使人寒中萎困。”所以1忌多食,2忌与油腻之物同食,3忌冷热杂进。

  2、梨+蟹:影响肠胃消化

  在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”

  同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,2者同食,伤人肠胃。

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